O que há de especial nesta sobremesa?


Ninguém duvida da criatividade dos japoneses, principalmente quando o assunto é tecnologia. Mas existem outras áreas em que os japoneses também se destacam, a gastronomia é um bom exemplo.

Você conhece a expressão “comer com os olhos” usada para demonstrar encantamento pela aparência de um prato ou sobremesa? Pois a fabricante de doces Nagatoya levou essa expressão a sério ao criar o “Fly Me to the Moon”.

O doce elaborado com geleia exibe uma cena inusitada. Ao corta-lo você poderá apreciar a imagem de um pássaro azul e uma lua. Em cada nova fatia, o pássaro aproxima suas asas da lua, o que explica o nome escolhido para a sobremesa.

Nas camadas superior e inferior foi usada uma geleia de feijão vermelho, na área central geleia de champanhe para representar o cenário e geleia de limão para compor o pássaro e a lua. Para uma sobremesa tão especial, a embalagem também é muito criativa e foi ilustrada pela premiada artista Reika Masuda.

Para a experiência única de desfrutar essa sobremesa você deverá pagar cerca de ¥ 3.500 (aproximadamente R$ 99,00).

Imagens: Nagatoya.